生姜ココア

生姜ココア

Whitetaigaとオーガニックジンジャーを使って、寒い冬に芯から温まるホットココアはいかがですか?

材料

  1. 純ココア        ・・・ 小さじ2杯半
  2. 皮ごとすり下ろした生姜 ・・・ 小さじ1
  3. はちみつ or 黒砂糖      ・・・ 小さじ2杯半(お好みで)

 

作り方

  1. 耐熱カップに水とすり下ろした生姜を入れラップをかけ、500Wの電子レンジで4分加熱する。
  2. 1にココアを入れてよく混ぜる。
  3. はちみつ or 黒砂糖でお好みの甘さに整える。

 

ポイント

  • ココアは砂糖や乳脂肪を含まない純ココアを使用する。
  • 水が少ないと、焦げたりカラカラになったするため、水は多めでもOK。
  • 生姜は100℃を超えると成分が壊れるため、沸騰しないように注意する。